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2010年7月19日月曜日

ラーメン

立川のラーメンスクエア内にある「和っ2」というラーメン屋に行きました。
















全部入りの「特上濃厚和歌山らーめん」(名前はうろ覚え)です。

麺、スープともそこそこ私好みだったのですが、辛味噌みたいなのが載っていて、それを溶かしたところ、非常に辛くなり元々の豚骨の旨みが消えてしまったのが残念です。

味玉、チャーシューもいまいちだったこともあり、トッピングが入っていないノーマルの状態が一番美味しいのでは?という感じでした。

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